HoliZen
Matcha Cerimonial Japonês - Ritual de Energia e Clareza
Matcha Cerimonial Japonês - Ritual de Energia e Clareza
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Para as manhãs em que queres começar com mais presença, clareza e energia.
O Matcha Cerimonial HoliZen é um chá verde japonês em pó, de cor vibrante, textura fina e sabor vegetal delicado, pensado para transformar o início do dia num ritual mais consciente.
Contém naturalmente cafeína e L-teanina, sendo especialmente agradável antes de trabalhar, estudar, planear ou entrar num período de maior concentração.
Ideal para
- Manhãs conscientes
- Trabalho e estudo
- Planeamento e organização
- Momentos de foco
- Alternativa ao café
- Rotinas matinais
- Pausas antes de começar uma tarefa importante
- Matcha latte quente ou frio
Composição
100% chá verde japonês em pó.
Tipo matcha cerimonial, de textura fina e cor verde vibrante.
Como utilizar
Pode ser preparado de forma tradicional com água quente ou utilizado como base para matcha latte, quente ou frio.
Contém naturalmente cafeína.
A tua Pausa HoliZen
Coloca o matcha na taça e adiciona a água devagar.
Bate com o chasen e observa a espuma a formar-se à superfície.
Antes de começares o resto do dia, bebe alguns goles sem fazer outra coisa ao mesmo tempo.
Depois escolhe aquilo a que queres dar atenção primeiro.
O ritual não serve para fazer o dia render mais. Serve para começares sabendo onde queres estar.
Quantidade
40 g — aproximadamente 40 preparações, considerando cerca de 1 g por utilização.
Completa a tua pausa
Completa este momento com o Óleo Essencial de Limão HoliZen, utilizado no difusor, para criar uma atmosfera fresca e luminosa enquanto começas o dia.
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Composição e características +
- Composição: 100% chá verde japonês em pó
- Tipo: matcha cerimonial
- Planta: Camellia sinensis
- Formato: pó fino
- Teína/cafeína: contém naturalmente
- Textura: fina e delicada
- Sabor: vegetal, suave e naturalmente intenso
- Cor: verde vibrante
- Quantidade: 40 g
- Doses aproximadas: cerca de 40 preparações, considerando 1 g por utilização
- Origem: Japão
- Região: Uji
Ao contrário de uma infusão tradicional, no matcha é consumida a folha de chá verde moída na totalidade.
Utilização e cuidados +
Preparação tradicional
Coloca cerca de 1 g de matcha numa taça.
Adiciona aproximadamente 70 ml de água a cerca de 80 °C, sem deixar ferver.
Bate com um chasen em movimentos rápidos até formar uma espuma leve à superfície.
Bebe de seguida.
Matcha latte
Prepara primeiro o matcha com uma pequena quantidade de água quente.
Adiciona depois bebida vegetal quente ou fria, conforme a tua preferência.
Pode ser preparado com bebida de aveia, amêndoa, coco ou outra alternativa da tua escolha.
Outras formas de preparar
Se o sabor do matcha puro te parecer demasiado intenso, podes torná-lo mais suave ou frutado combinando-o, por exemplo, com:
- baunilha
- canela
- um pouco de mel ou xarope de ácer
- manga
- banana
- morango
- coco
- bebida vegetal
Também pode ser utilizado em smoothies ou bebidas frias. Combinações com manga, banana e leite de coco são usadas em receitas de matcha para criar sabores mais doces e cremosos.
Conservação
Guardar bem fechado, num local fresco, seco e protegido da luz, do calor e da humidade.
Depois de aberto, manter a embalagem cuidadosamente fechada e consumir preferencialmente num período relativamente curto para preservar a cor, o aroma e a frescura.
Utilizar sempre um utensílio limpo e seco.
Segurança e precauções +
Destinado a consumo alimentar.
Contém naturalmente cafeína.
Pessoas sensíveis à cafeína devem ajustar a quantidade e o horário de consumo de acordo com a sua tolerância.
Evitar o consumo próximo da hora de dormir se a cafeína interferir com o descanso.
Não consumir em caso de alergia ou sensibilidade conhecida ao chá verde.
Em caso de gravidez, amamentação, toma regular de medicação ou condição de saúde específica, recomenda-se aconselhamento profissional antes do consumo frequente.
Manter num local seco e protegido de contaminação e humidade.